Page 29 - Solinska kronika 315

adnji vitamin B atrofiranu želučanu sluznicu OBLICI I DOZE mogu spriječiti ozbiljne bolesti i • Dokazano je da pomaže kod
skupine kao i osta- imaju i promjene na moždini uštedjeti puno sredstava za nji- osoba kod kojih astma proizlazi
li vitamini iz ove kralježnice. Američki liječnik u S obzirom na to da u svojoj hovo liječenje. zbog osjetljivosti na sulfite;
Zskupine ima brojne Bostonu, dr. George R. Minot osnovi vitamin B12 ima mole- • Njemački su istraživači koristili
uloge u metabo- objavio je 1926. sa suradnikom kulu kobalta zove se kobala- HIPOVITAMINOZA vitamin B12 kao dio uspješnoga
lizmu. Djeluje kao koenzim u William P. Murphyjem članak: min. Organizmu je potreban za Hipovitaminoza B12 uzrokuje liječenja čitavoga niza kožnih
sintezi DNK i RNK. Vrlo je bitan »Liječenje perniciozne anemije pretvorbu homocisteina u me- brojne poremećaje i simptome problema kao što su osipi, sebo-
u stvaranju eritrocita, za diobu specijalnom dijetom« u koje- tionin te za zaštitu DNA i RNA. u organizmu koje možemo raz- reja, dermatitis, ekcem, crvenilo
stanice te za sintezu proteina. me je dokazao da se ova ane- Uz to, štiti živčane i moždane vrstati u nekoliko skupina: i lupus i vitiligo;
Ima važnu ulogu vezanu za mija može liječiti specijalizira- stanice, stimulira proizvodnju • Neurološki simptomi - slabost • Nizak B12 povezan je s proble-
održavanje funkcije mijelin- nom prehranom i to davanjem serotonina, pridonosi stvaranju u nogama, rukama i torzu, te- mima s imunitetom i učestalim
skoga omotača živčanih stani- velikih količina teleće jetre, crvenih krvnih stanica, podrža- gobe s ravnotežom i kretanjem, infekcijama;
ca. najmanje 100 do 200 grama va imunosni sustav i pozitivno smetnje vida, ukočenost, trnci, • Mikotoksini iz plijesni utječu
raspoloženje. Otkrveno je da
B 12 je vitamin kojega sintetizi- dnevno. Kasnije su bolesnici peckanje, grčenje mišićima, na funkciju vitamina B12 što
raju jedino mikroorganizmi, pri liječeni vodenim ekstraktom vitamin B12 preventivno i tera- gubitak osjeta okusa i mirisa, objašnjava zašto su česte reak-
tome bakterije proizvode oblik jetre u obliku injekcija. pijski sprječava stvaranje atero- sporost refleksa, nemogućnost cije na plijesni upravo u vidu
hidroksikobalamin koji kasnije Apsorpcija vitamina B12 odvi- sklerotskih plakova na krvnim kontroliranja mokrenja ili stoli- neuroloških problema. Pesticidi
bude promijenjen u cijanoko- ja se na način da iz namirnica žilama čime se smanjuje rizik ce, impotencija i depresija; i kemikalije također iscrpljuju
balamin. Prema tome ovo je životinjskoga podrijetla ulazi bolesti srca i krvnih žila. Znan- • Psihijatrijski simptomi - bez- zalihe vitamina B12. Visoke doze
jedini vitamin B skupine koji u želudac kao dio životinjskih stvenici sa Sveučilišta Oxford voljnost, razdražljivost, parano- vitamina B12 mogu biti zaštita
se ne nalazi u povrću iako ga bjelančevina iz kojih se osloba- objavili su podatak iz rezultata ja, manija, halucinacije, nasilno protiv tih ksenotoksina;
mogu sintetizirati bakterije na đa pomoću pepsina i kloridne istraživanja da visoke doze vita- ponašanje, psihoze, promjena • Injekcije B12 su se pokazale
mina B12 mogu usporiti razvoj
korijenju biljaka. kiseline. Slobodni vitamin B12 Alzheimerove bolesti. osobnosti, postporođajna de- korisnima u liječenju virusnoga
U organizmu se vitamin B12 nakon toga se veže na R-prote- U hrani i dodacima prehrani vi- presija i psihoza; hepatitisa.
unosi konzumacijom morskih in kojega otpuštaju slinovne i tamin B12 pojavljuje se u tri ra- • Hematološki simptomi - ane-
plodova, ribe, jaja tj. žumanjak, parijetalne stanice te se potom zličita kemijska oblika od kojih mija, leukopenija, trombocito- NUSPOJAVE UNOSA
mlijeko i sirevi, te razne vrste veže za intrinzični faktor i na- su cijanokobalamin i hidroksi- penija, abnormalno nizak broj S obzirom da ljudi često vitamin
jetrice. Njegovi su gubici ku- stavlja crijevom u niži dio tan- kobalamin fiziološki neaktivni, retikulocita, hipersegmentirani B12 uzimaju kao dodatak pre-
hanjem minimalni. Nedostatak koga crijeva gdje se hvata za te kao aktivni oblik metilkoba- neutrofili, poremećaji veličine i hrani zbog svih gore navedenih
vitamina B12 je rijedak ako se stanične receptore što je pro- lamin. Cijanokobalamin se dobi- oblika eritrocita; dobrobiti za zdravlje potrebno
konzumiraju ovi proizvodi me- ces za koji je potreban kalcij. • Ostali simptomi - umor, opća je ipak napomenuti da prevelike
đutim često se javlja kod vege- Manjak pepsina, kloridne kise- va sintetskim putem i najčešći je slabost, nedostatak energije, količine B12 mogu imati i vrlo
oblik u dodacima prehrani koji
tarijanaca koji ne kozumiraju line, R-proteina, enzima gušte- organizam mora transformirati bljedilo, gubitak težine, vrto- negativne nuspojave.
ribu ni mliječne proizvode. Do- rače, intrinzičnoga faktora, kal- u metilkobalamin. Hidroksiko- glavice, ortostatska hipotenzija, Velike količine ovoga vitamina
bro bi bilo da roditelji vegani i cija i staničnih receptora mogu balamin je vitamin B12 koji se nesvjestica, padovi, zujanje u mogu se pronaći u školjkama i
vegetarijanci te njihova djeca, preko otežane apsorpcije do- nalazi u mesu, jetri, ribi, mor- ušima, otežano disanje kod fi- mesu. Fzičke nuspojave preve-
ako primijete neke od znakova vesti i do manjka B12. Unutar skim plodovima, jajima mlijeku zičkih napora, tahikardija, hepa- like konzumacije vitamina B12
i simptoma bolesti koje smo stanice, enzimi oslobađaju B12 i mliječnim proizvodima.Meti- tomegalija, splenomegalija, gu- uključuju blagi oblik dijareje,
naveli u svezi s pomanjkanjem iz proteinskoga kompleksa i lkobalamin je fiziološki aktivni bitak apetita, anoreksija, upala osip na koži, probleme s disa-
vitamina B12, odmah posjete i pretvaraju ga u njegova dva oblik vitamina B12 koji može jezika, zatvor, proljev i prerano njem i lupanje srca. Simptomi u
konzultiraju svoga obiteljskog koenzimska oblika, metilko- prijeći krvno-moždanu barijeru, sijeda kosa; većini slučajeva dolaze u blago-
liječnika. Treba znati da dojen- balamin i adenozilkobalamin. a nalazi se u krvnoj plazmi, ce- • Simptomi u slučaju nedostat- mu obliku i nestanu u roku od
če majke vegetarijanke mora Budući da je proces apsorpci- rebralno-spinalnoj tekućini i u ka kod dojenčadi i djece - zao- 24 sata nakon prvih znakova.
uzimati dopunu vitamina B12 je tako složen i time podložan tekućem dijelu citoplazme. stajanje u razvoju, apatičnost, Nuspojave se često pojavljuju
već od rođenja. raznim blokirajućim mehaniz- Preporučene dnevne doze razdražljivost, hipotonija, sla- nakon primanja vitamina pu-
mima, mnoge osobe, osobito prema hrvatskom pravilniku o bost, drhtanje, nekontrolirani tem injekcije. Vitamin B12 može
OTKRIĆE VITAMINA starija populacija, mogu imati dodacima prehrani propisuje pokreti, konvulzije, anoreksija, imati i negativne psihološke
Povjest otkrića vitamina B12 manjak čak i ako B12 uzimaju za odrasle vrlo niske doze 2,5 spori rast, sporo debljanje, slabe nuspojave kao anksioznost, ne-
započela je sredinom prošloga u izobilju putem hrane. Dobro µg, najviše 9 µg, a za trudnice i motoričke vještine; sanica, lupanje srca uzrokovano
stoljeća kada je britanski liječ- je ipak da organizam apsorbira dojilje 3,5 i 4 µg. Ako se sjetimo • Aktivnost osteoblasta u ko- panikom i tjeskobom. Simptomi
nik Thomas Addison opisao oko 1 do 5 posto slobodnoga da organizam apsorbira samo stima ovisi o vitaminu B12 a u većini slučajeva nestanu kroz
pernicioznu anemiju kao bo- B12 procesom pasivne difu- nekoliko postotaka preporuče- nedostatak utječe na koštani nekoliko sati, nakon što se ne-
lest koja se vrlo sporo razvija i zije te da u njegove pričuve noga dnevnog unosa, nije teško metabolizam i povezan je s potreban količina B12 izbaci iz
organizma.
koja je neizlječiva. Američki li- u organizmu velike, pa se pri izračunati da je potreban puno osteoporozom;
ječnik A. Flint je dokazao da se nedovoljnom unosu hranom veći dnevni unos negoli je to • Nedostatak B12 se javlja kod
perniciozna anemija javlja kod simptomi manjka očituju na- predviđeno propisima. Kako je trećine pacijenata pozitivnih PADALINE
osoba čije su želučane žlijezde kon desetak godina. Vitamin vitamin B12 topiv u vodi višak na HIV i pogoršava neurološke
degenerirale i ne proizvode B12 se često koristi kao tera- se izlučuje mokrenjem pa struč- simptome AIDS-a, a kako je po- U mjesecu listopadu 2020.
želučanu kiselinu. Kasnije je li- pija nakon uklanjanja dijela ili njaci savjetuju podizanje doze znato da B12 usporava replika- u Solinu na području Gornje
ječnik dr. William Osler opisao cijeloga želuca, ili pak crijeva preporučenoga dnevnog unosa ciju virusa HIV-a. može poslužiti Rupotine palo je 112 litara kiše
da oboljeli od perniciozne ane- kako bi se osigurale adekvatne za 400 µg, a mnogi preporučuju kao terapija protiv povećanoga po četvornomu metru.
mije osim što imaju potpuno razine toga vitamina u krvi. čak i za 1000 µg na dan čime se opterećenja virusom;

Studeni 2020. S 315 29